Skrzynka wędzarnicza do grilla KÖLER ze stali nierdzewnej
Pojemnik na zrębki z pokrywą, który stawiasz w grillu i wędzisz bez osobnej wędzarni. Do grilli Köler Relish, Krone i Kamado, 21 × 13 × 3,5 cm, myjesz w zmywarce.
Poradnik: jak wędzić na grillu gazowym?SMAK DYMU
Domowa wędzonka prosto z grilla.
Aromat dymu to coś, czego nie da się podrobić przyprawą. Ta skrzynka pozwala uzyskać go na zwykłym grillu – bez kupowania wędzarni i bez rozpalania ogniska. Wsypujesz do środka zrębki, stawiasz skrzynkę pod rusztem, a ciepło z palników lub węgla sprawia, że drewno zaczyna się tlić i oddawać pachnący dym.
Pokrywa sprawia, że zrębki nie zajmują się ogniem, tylko spokojnie dymią – dzięki temu wystarczają na dłużej, a smak potraw jest równy i przyjemny.
CO UWĘDZISZ?
Od żeberek po ser i owoce.
- Mięsa: żeberka, karkówka, boczek, schab, kaczka i kurczak.
- Ryby: pstrąg, łosoś, makrela czy dorsz – na płycie lub w tacce.
- Sery: oscypek, mozzarella, gouda, cheddar.
- Warzywa i owoce: papryka, pomidory, czosnek, a na deser brzoskwinie.
Smak zależy od drewna: owocowe zrębki z jabłoni czy gruszy dają łagodny, słodkawy aromat, a dąb – wyraźniejszy, głębszy.
GDZIE JĄ POSTAWIĆ?
Pasuje do każdego grilla Köler.
Skrzynkę wykorzystasz w grillach Relish, Krone oraz ceramicznych Kamado. Im bliżej źródła ciepła ją umieścisz, tym szybciej pojawi się dym:
- Relish V1, V2, V3: na aromatyzerach, tuż nad palnikiem.
- Relish V4: na ruszcie.
- Mniej intensywny dym: postaw skrzynkę na ruszcie zamiast na aromatyzerach.
TRIKI
5 rad na lepsze wędzenie.
- Mocz zrębki przed użyciem – dłużej dymią i wolniej się spalają.
- Wędź w niższej temperaturze, pośrednio – potrawa nad wyłączonymi palnikami.
- Nie otwieraj co chwilę pokrywy – ucieka dym i ciepło.
- Do ryb i serów wybieraj łagodne drewno, do czerwonego mięsa – mocniejsze.
- Mierz temperaturę mięsa termometrem z sondą, zamiast zgadywać.
PO WĘDZENIU
Łatwe czyszczenie.
Gdy skrzynka ostygnie, wysyp popiół i resztki zrębek, a samą skrzynkę włóż do zmywarki. Stal nierdzewna nie rdzewieje i dobrze znosi wysoką temperaturę, więc skrzynka posłuży przez wiele sezonów wędzenia.
W skrócie
Bez wędzarni
Wędzisz na grillu, który już masz.
Z pokrywą
Zrębki dymią, a nie płoną.
Relish, Krone, Kamado
Jedna skrzynka do każdego grilla Köler.
21 × 13 × 3,5 cm
Poręczny rozmiar, do zmywarki.
Do kompletu
- Zrębki wędzarnicze mix buk-olcha 2 l – uniwersalne na początek
- Zestaw zrębek Deluxe – kilka aromatów w jednym
- Termometr z 2 sondami i timerem
Więcej w kategorii akcesoria do wędzenia.
SPECYFIKACJA PRODUKTU
Parametry
- Marka
- KÖLER
- Rodzaj
- Skrzynka wędzarnicza z pokrywą
- Wykonanie
- Stal nierdzewna
- Wymiary
- 21 × 13 × 3,5 cm
- Kompatybilność
- Grille Köler Relish, Krone, Kamado
- Czyszczenie
- Nadaje się do zmywarki
Powiększ swój zestaw o:
-
Płyta żeliwna do grilla Köler V4
469,00 zł
369,00 zł 100,00 zł*Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 369,00 zł.
-
Dwustronny ruszt żeliwny do grilla Köler V4
299,00 zł
199,00 zł 100,00 zł*Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 199,00 zł.
-
Ruszt żeliwny do grilla Köler V1, V2, V3
199,00 zł
149,00 zł 50,00 zł*Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 149,00 zł.
-
Rożen elektryczny do grilla gazowego 5,3W
299,00 zł -
Płyta żeliwna do grilla Köler V1, V2, V3
369,00 zł
299,00 zł 70,00 zł*Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 299,00 zł.
Akcesoria do wędzenia
Dobrane do tego produktu – dodaj do koszyka jednym kliknięciem.
-
Płyta żeliwna do grilla Köler V1, V2, V3299,00 zł
369,00 zł-70,00 zł*Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 299,00 zł.
-
Szczotka do czyszczenia grilla Köler18,00 zł
