Skip to main content

Smash burger z grilla gazowego to prawdziwa gratka dla miłośników soczystych, aromatycznych i chrupiących burgerów. To danie stało się prawdziwym przebojem wśród fanów burgerów i nie ma w tym nic dziwnego – przecież kto by mógł się oprzeć soczystemu, dobrze usmażonemu kotletowi mięsnemu, który jest równocześnie delikatny w środku i chrupiący na zewnątrz? Przygotuj się na ucztę, która rozgrzeje Twoje podniebienie! To będzie przepyszne! ?

Składniki:

? Mielone mięso wołowe ?

Bułka maślana (brioche)

⚫️ Czarny pieprz ziarnisty

? Masło

? Mąka

? Mleko

Sery ?:

? Cheddar

? Mimolette

? Provolone

? Parmigiano Reggiano

? Gorgonzola

Konfitura z cebuli:

? Czerwona cebula

? Ocet balsamiczny

? Miód

Przygotowanie sosu pieprzowo-serowego

  • Upraż czarny pieprz ?️
  • Zetrzyj Parmigiano, Mimolette, i Cheddar
  • Pokrój Provolone i Gorgonzolę
  • Uprażony pieprz stłucz w moździerzu
  • Do nagrzanego garnka wlej olej
  • Dodaj masło i mąkę
  • Mieszaj, aż uzyskasz zasmażkę
  • Do zasmażki wsyp zmielony pieprz
  • Dodaj mleko ?
  • Dodaj sery ? i mieszaj

  Przygotowanie konfitury z cebuli

  • Rozgrzej płytę grilla ?
  • Pokrój czerwoną cebulę w cienkie plasterki ?
  • Dodaj olej na rozgrzaną płytę
  • Wrzuć cebulę i zmniejsz temperaturę na minimum
  • Dodaj miód ? i ocet balsamiczny
  • Mieszaj i smaż ostrożnie, aż składniki cebulka zmięknie

Przygotowanie burgera

  • 100 gramów mięsa uformuj w kulkę ?
  • Rozgrzej płytę i połóż mięso
  • Przyciśnij mięso praską, aby otrzymać płaskie kotlety
  • Posól i dodaj młotkowany czarny pieprz ⚫️.
  • Przewróć kotleciki i ponownie przyciśnij praską.
  • Gdy mięso będzie prawie gotowe, na minutę wrzuć bułkę na grill ?

Składanie burgera

  • Na dolną połowę bułki nałóż sos pieprzowo-serowy
  • Dodaj sałatę ?, kotlet mięsa i ponownie nałóż sos
  • Na to połóż świeże pomidory ? i konfiturę z czerwonej cebuli ?
  • Zamknij górną połową bułki ??

Treści z tej witryny nie mogą być kopiowane

Nie opuszczasz nas tak po prostu, prawda?

Wpisz swoje dane poniżej, aby zapisać swój koszyk na później. A kto wie, może nawet wyślemy ci słodki kod rabatowy :)

Zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych (imię, adres email) przez Sprzedawcę w celu marketingowym.
Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Przed zapisem zapoznaj się z polityką prywatności.


* Kupon o wartości 20 PLN przy zakupach za minimum 300 PLN.