Zostawienie grilla gazowego na zewnątrz zimą jest w praktyce normalne i w większości przypadków bezpieczne dla sprzętu, o ile zadba się o podstawową ochronę przed wilgocią i długotrwałym zaleganiem śniegu. Producent wprost wskazuje, że grill nie musi być przenoszony do pomieszczenia na zimę, a istotne jest raczej jego przygotowanie i ochrona zewnętrznych powierzchni.
Co naprawdę szkodzi zimą: wilgoć, lód i korozja, nie sama temperatura
Mróz sam w sobie rzadko jest problemem dla konstrukcji grilla, bo urządzenie jest projektowane do pracy w wysokich temperaturach. Największym ryzykiem zimą jest wilgoć (deszcz, śnieg, szron i cykle zamarzania–odmarzania), która może przyspieszać korozję i pogarszać stan elementów zewnętrznych, jeśli sprzęt pozostaje długo mokry i bez wentylacji. Dlatego ważne jest aby zapewnić cyrkulację powietrza, a w miarę możliwości nie stawiać grilla bezpośrednio na gruncie, gdzie ma stały kontakt z wodą, lodem i błotem pośniegowym.
Pokrowiec na zimę: tak, ale sensownie dobrany i używany
W warunkach zimowych podstawą jest pokrowiec na grill. Dobre praktyki i zalecenia sprowadzają się do tego, aby okrywać grill, gdy jest wystudzony, szczególnie przed okresem gorszej pogody lub dłuższą przerwą w używaniu, a sam grill ustawić możliwie w miejscu osłoniętym od wiatru. Jednocześnie warto wybierać pokrowce, które nie tylko chronią przed opadami, ale też ograniczają ryzyko „zamknięcia” wilgoci pod materiałem; w praktyce chodzi o dopasowanie i choćby podstawową wentylację.
Bezpieczeństwo gazu: butla zimą zostaje na zewnątrz
Jeśli grill pracuje na propanie, kluczowa jest zasada bezpieczeństwa: butli z gazem nie przechowuje się w pomieszczeniach. Jeśli grill zimuje na dworze, butla może pozostać podłączona, ale zawór powinien być zakręcony, a całość zabezpieczona przed warunkami atmosferycznymi (np. pokrowcem na grill).
Reasumując, to tak, grill gazowy może stać na mrozie. Najważniejsze jest ograniczenie wpływu zimowych warunków na elementy zewnętrzne: zastosowanie pokrowca, ustawienie grilla w miejscu możliwie osłoniętym, unikanie długotrwałego zawilgocenia oraz zachowanie zasad bezpieczeństwa przy butli gazowej. Tak przygotowany grill bez problemu „przezimuje” na tarasie lub w ogrodzie i będzie gotowy do użycia, gdy tylko wróci sezon.
